你知道普洱茶年份有哪幾個重要階段嗎？

　　在茶的世界中，有一種“可以喝的古董”——普洱茶，這可不是隨便說說，它越陳越香的的獨特品質可是被公認的呢！

　　而對于其貯藏的過程中，發生變化的就是茶葉中緩慢氧化的化學物質。普洱茶只要是經過了一定的時間存放后，湯色就會從黃綠向紅濃逐漸過渡，時間越長出現的滋味更加醇和滑爽。

　　而在貯藏普洱茶的過程中，殊不知它其實是有不同階段的，就像是人的成長那個一樣，每個階段會有著著不一樣的風景。

　　1.新茶期：所謂的新茶期就是普洱茶在貯藏的前1~3年，這時候的茶泡出來的茶湯呈現黃綠色，茶香中還會保留新茶的生青味，口感上也會有稍稍的苦澀感，也許那也是一種渾厚的山韻。

　　2.轉化前期：是不是名字叫起來有些拗口，這就是貯存3~5年的茶了。茶湯上明顯與之前不同，成了黃紅色。但茶香中仍然含有生青味，不過又多夾雜了一種甜香，口感上的苦澀較之前的有所減輕。

　　3.轉化中期：貯存時間達到了10~20年，這時候茶湯就微呈見紅色了，茶香中的生青味也消失的蕩然無存了。取而代之的是一種蜜甜香，口感上幾乎沒有了苦澀味；這時候的茶湯你會明顯意識到其濃稠度大大增加了，甚至有點像米湯了。

　　4.轉化后期：需貯存的時間是20~40年，茶湯的顏色又加深了許多，已經演化成深紅色了；至于香氣也轉化成濃郁的香樟木香，口感上苦澀味入口即化，茶湯較前一時期濃稠度更佳。

　　5.陳茶期：等到了40~60年也就到了其陳茶期了，香樟木的清香更好聞了，其中還伴有著藥香，也正是這才顯示這時候的茶已經很養生了。且沖泡后的葉底已經變成了褐紅色，那種入口即化的“化韻”也讓人迷戀。

　　6.老茶期：也許這就是人這一輩子能自己見證的貯藏的茶，60~100年。茶湯已經變得酒紅發亮了，藥香變得濃郁起來，沒有絲毫的苦澀感；葉底的顏色也變得更深，但由內而外散發出來的陳香悠然，這時候品嘗到的就是所謂的“老韻”。

　　7.古茶期：這可就是最最珍貴和稀有普洱了，超過100年之久。那茶湯真的是酒紅中發亮，晶瑩剔透的感覺讓人驚艷。依舊是濃郁的藥香，古韻回腸，品完后唇齒留香，香味雋永經久不散。

　　這位就是時間的魔力??！很多東西經不起時間的考驗，而普洱卻不是，不得不說這事它最可愛的地方。小編的分享就到這邊了，如果大家想要了解更多茶葉知識，歡迎訪問我們華祥苑哦！